Šie ir viegli un ātri pagatavojamie salāti, kas sanāk viegli, gardi un izskatās ļoti dekoratīvi.
Šādi mandarīnu salāti lieliski iederēsies Ziemassvētku vai Jaunā gada svinību galdā.
Noteikti pagatavojiet šos gardos salātus uz Jaunā 2018. gada sagaidīšanas ballīti.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 300 g
- Olas – 2 gab.
- Āboli – 2 gab.
- Mandarīni – 2 gab.
- Citronu sula – 2 ēd.k.
- Salātu lapas
- Majonēze – 1-2 ēd.k.
Lasi vēl: Šis ēdiens iekaro ar pirmo kumosu, kaut katru dienu pasniedziet to brokastīs vai vakariņās
Pagatavošana
- Ābolus nomizo un izgriež serdes.
- Nomizotus ābolus sagriež nelielos kubiņos. Sagrieztus ābolus pārliek nelielā bļodā un pārslaka ar divām ēdamkarotēm citronu sulas. To dara, lai āboli nekļūtu tumši.
- Mandarīnus nomizo un atdala no baltām plēvītēm. Katru mandarīna daiviņu sagriež 3-4 daļās. Olas sagriež kubiņos, bet vienu dzeltenumu atstāj salātu rotāšanai.
- Cepeškrāsnī ceptu vistas fileju arī sagriež nelielos kubiņos.
- Bļodā liek sagrieztu vistas fileju, vārītās olas, mandarīnus un ābolus. Salātiem pievieno majonēzi un samaisa.
- Uz servējamā šķīvja kārto salātu lapas. Uz tām liek pagatavotus salātus. Rotā ar sarīvētu olas dzeltenumu.
- Salāti ir gatavi un tos var pasniegt galdā.
Mandarīnu salāti sanāk ļoti maigi un garšīgi. Tie lieliski iederēsies Ziemassvētkos vai Vecgada vakarā.
Avots: